文献
J-GLOBAL ID:200902001853070929
整理番号:87A0086885
エタノール発酵に及ぼす糖蜜成分の影響
Effect of molasses composition on ethanol fermentation.
著者 (3件):
DHAMIJA S S
(Haryana Agricultural Univ., Hissar, IND)
,
DAHIYA D S
(Haryana Agricultural Univ., Hissar, IND)
,
TAURO P
(Haryana Agricultural Univ., Hissar, IND)
資料名:
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻:
23
号:
3
ページ:
162-164
発行年:
1986年05月
JST資料番号:
E0090C
ISSN:
0022-1155
CODEN:
JFSTAB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)