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資料名：
号： 80(1987) ページ： 16-18 発行年： 1988年09月
JST資料番号： F0742A ISSN： 0368-5640 CODEN： KHSSAX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902002094635831
整理番号：88A0608741
耐塩性酵母Zygosaccharomyces rouxii SR-2株のプロトプラスト化および再生条件の検討
Some conditions for protoplast preparation and regenaration of protoplasts of salt-tolerant yeast, Zygosaccharomyces rouxii SR-2.
末沢保彦
(香川県発酵食品試)
,
日野明寛
(食品総研)
,
高野博幸
(食品総研)
資料名：
香川県発酵食品試験場報告
(Annual Report of the Kagawa Prefectural Fermentation and Food Experimental Station)
号： 80(1987) ページ： 16-18 発行年： 1988年09月
JST資料番号： F0742A ISSN： 0368-5640 CODEN： KHSSAX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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