文献
J-GLOBAL ID:200902019053327758
整理番号:87A0489077
各収穫時期に採集したスイートポテトチップの鉄含量および鉄有効性
Iron content and iron availability in sweet potato tips collected at different times during season.
著者 (4件):
PACE R D
(Tuskegee Univ., AL, USA)
,
BONSI C
(Tuskegee Univ., AL, USA)
,
PHILLS B R
(Southern Univ., LA, USA)
,
FORRESTER I T
(Univ. Missouri, MO, USA)
資料名:
Nutrition Reports International
(Nutrition Reports International)
巻:
35
号:
6
ページ:
1151-1156
発行年:
1987年06月
JST資料番号:
E0597A
ISSN:
0029-6635
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)