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文献
J-GLOBAL ID:200902131055184541   整理番号:00A0182471

β-グルカンとアラビノキシランの分子間相互作用の証拠

Evidence of intermolecular interactions of β-glucans and arabinoxylans.
著者 (2件):
IZYDORCZYK M S
(Univ. Manitoba, MB, CAN)
MACGREGOR A W
(Grain Res. Lab., MB, CAN)

資料名:
Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)

巻: 41  号:ページ: 417-420  発行年: 2000年04月 
JST資料番号: E0961A  ISSN: 0144-8617  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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