文献
J-GLOBAL ID:200902131055184541
整理番号:00A0182471
β-グルカンとアラビノキシランの分子間相互作用の証拠
Evidence of intermolecular interactions of β-glucans and arabinoxylans.
著者 (2件):
IZYDORCZYK M S
(Univ. Manitoba, MB, CAN)
,
MACGREGOR A W
(Grain Res. Lab., MB, CAN)
資料名:
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻:
41
号:
4
ページ:
417-420
発行年:
2000年04月
JST資料番号:
E0961A
ISSN:
0144-8617
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)