文献
J-GLOBAL ID:200902165069983856
整理番号:00A1046812
パーオキシダーゼ固定電極を用いた食品中微量ヒスタミンの酵素分析法
Enzymatic Assay of Histamine by Amperometric Detection of H2O2 with a Peroxidase-based Sensor.
著者 (2件):
HIBI T
(Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN)
,
SENDA M
(Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN)
資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻:
64
号:
9
ページ:
1963-1966
発行年:
2000年09月23日
JST資料番号:
G0021A
ISSN:
0916-8451
CODEN:
BBBIEJ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)