文献
J-GLOBAL ID:200902212421348080
整理番号:08A1035855
SanfratellanoおよびHaflinger種子ウマの肉質および筋肉内脂肪酸組成
Meat quality and intramuscular fatty acid composition of Sanfratellano and Haflinger foals
著者 (5件):
LANZA M.
(Dipartimento di Scienze Agronomiche, Agrochimiche e delle Produzioni Animali - sez. Scienze delle Produzioni Animali ...)
,
LANDI C.
(Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-forestali e Ambientali, Universita di Reggio Calabria, Piazza S. Francesco ...)
,
SCERRA M.
(Dipartimento di Scienze Agronomiche, Agrochimiche e delle Produzioni Animali - sez. Scienze delle Produzioni Animali ...)
,
GALOFARO V.
(Dipartimento di Scienze Agronomiche, Agrochimiche e delle Produzioni Animali - sez. Scienze delle Produzioni Animali ...)
,
PENNISI P.
(Dipartimento di Scienze Agronomiche, Agrochimiche e delle Produzioni Animali - sez. Scienze delle Produzioni Animali ...)
資料名:
Meat Science
(Meat Science)
巻:
81
号:
1
ページ:
142-147
発行年:
2009年01月
JST資料番号:
T0789A
ISSN:
0309-1740
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)