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文献
J-GLOBAL ID:200902212448678953   整理番号:05A0810710

ハチ幼生の栄養素組成及びヒト用食品としてのその可能性

NUTRIENT COMPOSITION OF BEE BROOD AND ITS POTENTIAL AS HUMAN FOOD
著者 (1件):
FINKE Mark D.
(Mark D Finke Inc., Arizona, USA)

資料名:
Ecology of Food and Nutrition  (Ecology of Food and Nutrition)

巻: 44  号:ページ: 257-270  発行年: 2005年07月 
JST資料番号: D0582A  ISSN: 0367-0244  CODEN: ECFNBN  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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