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J-GLOBAL ID：200901000337073814   Update date: Sep. 01, 2022

Araki Yoko

アラキ ヨウコ | Araki Yoko
Affiliation and department：
Nitobe Bunka College Home Economics

About Nitobe Bunka College Home Economics


Job title： Associate Professor
Research field  (1)： Food sciences
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 海藻の多糖類とその利用に関する研究
  • Study on Polysaccharides and Utilization of Marine Algae.
MISC (30)：
ｍore...
Works (4)：
  • ナホトカ号油流出事故によって死亡したウトウ外部形態と栄養状態に関する報告
    1998 - 1999
  • Joint Research on External and Nutritional Status of Rhinoceros Auklets Killed by the Nahodka Oil Spill
    1998 - 1999
  • ワカメ胞子葉フコイダンの季節変と地域差について
    1997 - 1998
  • Joint Research on Monthly Changes in the Content of Fucoidans in ┣DBUndaria-pinnatifida(/)-┫DB(WAKAME)
    1997 - 1998
Education (4)：
  • - 1992 旧東京水産大学 水産学研究科
  • - 1992 Tokyo University of Fisheries Graduate School, Division of Fisheries
  • - 1989 Tokyo Kasei Gakuin University Faculty of Home Economics
  • - 1989 Tokyo Kasei Gakuin University Faculty of Home Economics
Professional career (1)：
  • (BLANK)
Association Membership(s) (4)：
日本調理科学会 ,  日本家庭科教育学会 ,  日本家政学会 ,  日本水産学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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