Rchr
J-GLOBAL ID：200901000547701265   Update date: Sep. 03, 2022

Kagohashi Yukiko

カゴハシ ユキコ | Kagohashi Yukiko
Affiliation and department：
The University of Shimane Junior College The University of Shimane Junior College : Matsue Campus Department of Health and Nutrition

About The University of Shimane Junior College The University of Shimane Junior College : Matsue Campus Department of Health and Nutrition


Job title： Associate Professor
Research field  (3)： Physiology ,  Anatomy ,  Applied biochemistry
Research keywords  (3)： 栄養学 ,  解剖生理学 ,  生化学
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2003 - 自己免疫疾患の予防および治療(食餌環境の影響)
  • NODマウスのラ氏島炎発症に関わる感染因子の胚移植法による解析
MISC (53)：
ｍore...
Patents (2)：
  • 経管栄養組成物
  • 1型糖尿病用献立判定装置および1型糖尿病用献立判定プログラム
Books (2)：
  • 続「長寿のためのコレステロール ガイドライン」 作用メカニズムから見たコレステロール低下医療の危険性
    西海出版株式会社 2014
  • コラム:「母体環境としての栄養の重要性」「子育て支援」の新たな職能を学ぶ
    ミネルバ書房 2009
Lectures and oral presentations  (13)：
  • 高齢者向けの食肉開発 -未利用素材の食肉加工への活用-
    (大学COC事業 協議会 2015)
  • 食を通した島根の活性化:「しまね和牛肉の食味研究 ~官能評価および理化学分析による成果~」「島根県産つや姫の食味研究 ~物性解析による検討~」
    (大学COC事業 研究準備協議会 2014)
  • 脂質栄養に着目した糖尿病発症予防および病態改善のための技術開発の試み
    (山陰発技術シーズ発表会 in とっとり2014 2014)
  • n-3系多価不飽和脂肪酸摂取および有酸素トレーニングの併用による体力向上の可能性の検討
    (日本脂質栄養学会第23回大会 2014)
  • つや姫のおいしさの見える化 ~つや姫の魅力に迫る食味研究~
    (島根の「つや姫」マイスター第4回集合研修 2014)
ｍore...
Works (2)：
  • 1型糖尿病と母体環境(胚子移植法を用いた解析)
    2000 - 2006
  • 1型糖尿病の予防および治療のための栄養成分の解析
    2003 - 2005
Professional career (3)：
  • 博士(医学) (島根医科大学)
  • 修士(学術) (筑波大学)
  • 学士(生物資源学) (筑波大学)
Committee career (1)：
  • 2010/07 - 現在 日本先天異常学会 評議員
Awards (4)：
  • 2009 - 日本脂質栄養学会第18回大会 最優秀ポスター賞 受賞
  • 2006 - 2006年度日本先天異常学会 奨励賞 受賞
  • 2006 - 第22回日本糖尿病・妊娠学会 奨励賞(大森賞)受賞
  • 2000 - 第40回日本先天異常学会 優秀発表奨励賞 受賞
Association Membership(s) (12)：
日本解剖学会 ,  日本先天異常学会 ,  日本分子生物学会 ,  日本内分泌学会 ,  日本脂質栄養学会 ,  日本糖尿病妊娠学会 ,  日本糖尿病肥満動物学会 ,  日本脂質生化学会 ,  日本動物学会 ,  日本糖尿病学会 ,  日本実験動物学会 ,  日本栄養改善学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

Return to Previous Page

TOP

BOTTOM