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J-GLOBAL ID：200901002693322724   Update date: Jan. 17, 2024

Araki Tetsuya

アラキ テツヤ | Araki Tetsuya
Affiliation and department：
旧所属 東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻

About 旧所属 東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻


Job title： 農学研究員
Homepage URL  (1)： http://cherry.ga.a.u-tokyo.ac.jp/~araki/
Research field  (3)： Agricultural environmental and information engineering ,  Food sciences ,  Sociology
Research keywords  (6)： Bioprocess Engineering ,  NGO/NPO studies ,  Food Engineering ,  生物プロセス工学 ,  NGO/NPO論 ,  食品工学
Research theme for competitive and other funds  (6)：
  • 2002 - 2003 インドネシアのNGOに関する研究
  • 1999 - 2003 食品の凍結プロセスシミュレーション
  • 1996 - 2002 食品の凍結乾燥に関する研究
  • Study on NGOs in Indonesia
  • Numerical Simulation of Freezing Process of Food Materials
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MISC (7)：
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Books (3)：
  • Freeze-chying , In Encycerpedin of Agriculrural, Food and Biological Engineering (共著)
    Marcel Dekken 2003
  • Freeze-chying , In Encycerpedin of Agriculrural, Food and Biological Engineering (共著)
    Marcel Dekken 2003
  • 食の科学ライブラリー1 食の先端科学 第4章 インスタント化技術-凍結乾燥法-(共著)
    朝倉書店 1999
Education (3)：
  • - 2002 The University of Tokyo
  • - 1999 The University of Tokyo
  • - 1999 The University of Tokyo
Professional career (2)：
  • (BLANK) (The University of Tokyo)
  • 博士(農学) (東京大学)
Work history (4)：
  • 2002 - 2003 日本財団アジア・パブリック・インテレクチュアル
  • 2002 - 2003 The Nippon Foundation Asian Public
  • ジュニアフェロー
  • Intallextual Junior Fellow
Association Membership(s) (4)：
日本NPO学会 ,  日本冷凍空調学会 ,  日本食品工学会 ,  国際開発学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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