Akamine Jun

アカミネジュン | Akamine Jun

Affiliation and department：
Job title： Professor
Other affiliations (2)：

Homepage URL (2)： http://balat.jp/ , http://trepang.org/

Research field (1)： Local studies

Research keywords (5)：フードスタディーズ , Global Studies , Food Studies , 捕鯨問題 , Supply Chain Studies

Research theme for competitive and other funds (12)：

2019 - 2024 Multiple resilience against determinacy: Challenges for studies in fisheries commodity supplychains
2016 - 2019 「フロンティア社会論」再考--北洋漁業における季節労働者の個人史に着目して
2015 - 2019 An Anthropological Study of Whaling Cultures in the Globalizing World:Conflicts between the Succession of Whaling Tradition and Anti-whaling Movement
2013 - 2017 生物資源のエコ・アイコン化と生態資源の観光資源化をめぐるポリティクス
2013 - 2016 近代産業遺産としての捕鯨の記憶ーー捕鯨問題と文化多様性

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Papers (41)：

Yuasa Shunsuke, Shin Seunglee, Akamine Jun. History of Modern Whaling in the Southeastern Korean Peninsula: A Preliminary Analysis. Hitotsubashi Bulletin of Social Sciences. 2024. 16. 29-57
Yuasa Shunsuke, Shin Seunglee, Akamine Jun. History of Modern Whaling in the Southeastern Korean Peninsula: A Preliminary Analysis. Hitotsubashi Bulletin of Social Sciences. 2024. 16. 1-28
Akamine Jun. An introduction to the political economy of Japanese modern whaling: Edible oil competition and the rise and sink of whale oil production. 2023. 47. 3. 393-461
Akamine Jun. Is whale meat diet Japanese national culture?. 2023. 16. 4-36
Akamine Jun. A preliminary analysis of coastal minke whaling in Norway: Where did it come from, and where will it go?. Senri Ethnographical Studies. 2021. 104. 53-71

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MISC (32)：

赤嶺淳. 太平洋のフロンティア世界を生きるーーサンゴ礁のマルチな漁法. 東南アジアの山の民・海の民・街の民ーー小規模生産たちがつくる経済と社会(第107回公開講演会). 2024. 29-55
赤嶺淳. ナマコを想う(その2). GGTニュースレター. 2024. 126. 1-3
赤嶺淳. ナマコを想う(その1). GGTニュースレター. 2023. 125. 1-4
赤嶺淳. 日新丸から関鯨丸へーー母船式捕鯨業のあらたな挑戦に贈る. 捕鯨に生きる. 2023. 108-111
Akamine Jun. De-ethnicizing Washoku. 2022. 5. 4-6

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Books (49)：

入門食と農の人文学
ミネルヴァ書房 2024 ISBN:9784623097197
The World of Sea Cucumbers: Challenges, Advances, and Innovations
Academic Press 2023 ISBN:9780323953771
クジラのまち太地を語る--移民、ゴンドウ、南氷洋
英明企画編集 2023 ISBN:9784909151810
Across Species and Cultures : Whales, Humans, and Pacific Worlds
University of Hawaiʻi Press 2022 ISBN:9780824888985
知っておきたい和食の文化
勉誠出版 2022 ISBN:9784585330011

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Lectures and oral presentations (36)：

鯨を味わう・捕鯨を知る
(和食文化学会第6回研究大会 2024)
鯨とマーガリン
(放送大学東京多摩学習センター公開講演会 2023)
Whales, Orangutans, and the Amazonian Rainforest: Who will be the Beneficiary of the Edible Oil Resource Development in the 20th Century
(Transnational History 1750 - Present 2023)
「環日本海/東海捕鯨文化圏」は成立するか? 蔚山調査2023の報告
(観光文学研究会 2023)
Five Years Past since the Resumption of Commercial Whaling in Japan: Report of an Expedition by Nisshinmaru
(Hatfield Marine Science Center Research Seminar 2023)

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Education (3)：

1992 - 1996 University of the Philippines Graduate School, Division of Humanities Philippine Studies Program
1990 - 1992 Aoyama Gakuin University Division of Literature, The Graduate School
1986 - 1990 Aoyama Gakuin University College of Literature

Professional career (2)：

Work history (6)：

2014/04/01 - 現在 Hitotsubashi University Faculty of Social Sciences Professor
2014/04 - 現在 Hitotsubashi University Graduate School of Social Sciences Professor
2002/04/01 - 2014/03/31 名古屋市立大学人文社会学部准教授
2001/04/01 - 2002/03/31 名古屋市立大学人文社会学部講師
2000/04/16 - 2001/03/31 国立民族学博物館地域研究企画交流センター COE研究員

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Committee career (7)：

2023/03 - 2023/04 水産庁鯨類の持続的な利用の確保の在り方に関する検討会(座長)
2013/06 - 2022/12 Asian Anthropology 編集委員
2022/07 - 2022/07 Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) The 7th FAO Expert Panel for the assessment of proposals to amend CITES Appendices I and II
2019/09 - 2021/08 日本オーラル・ヒストリー学会会長
2019/01 - 2019/01 Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) The 6th FAO Expert Advisory Panel for Assessment of Proposals to Amend Appendices I and II of CITES Concerning Commercially-exploited Aquatic Species

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Association Membership(s) (2)：

味の素食の文化センター・食の文化フォーラム , Gobelin

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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