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J-GLOBAL ID：200901006232834796
Update date: Jan. 17, 2024
Takahashi Fumio
タカハシ フミオ | Takahashi Fumio
Affiliation and department：
Sanyo Gakuen Junior College Food Science & Nutrition
About Sanyo Gakuen Junior College Food Science & Nutrition
Search "Sanyo Gakuen Junior College Food Science & Nutrition"
Detailed information
Research field (3)：
Animal production science
, Food sciences
, Home economics, lifestyle science
Research keywords (3)：
家政学
, 畜産学
, 食品科学
MISC (73)：
T Miyazaki, O Miyamoto, NA Janjua, T Hata, F Takahashi, T Itano. Reactive gliosis in areas around third ventricle in association with epileptogenesis in amygdaloid-kindled rat. EPILEPSY RESEARCH. 2003. 56. 1. 5-15
T Miyazaki, O Miyamoto, NA Janjua, T Hata, F Takahashi, T Itano. Reactive gliosis in areas around third ventricle in association with epileptogenesis in amygdaloid-kindled rat. EPILEPSY RESEARCH. 2003. 56. 1. 5-15
遺伝子診断によるVibrio parahaemolyticusの検査(口頭共同). 全国乳酸菌研究会. 1999. 477-481
高橋 史生, 川上 英之. Escherichia coli 0157:H7に対するケフィールの抗菌作用(共著). 日本食品微生物学会雑誌. 1999. 16. 4. 245-247
大腸菌0157:H7に対する発酵乳ケフィアの殺菌効果(口頭共同). 全国乳酸菌研究会. 1998. 507-515
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Books (5)：
食品衛生学(共著)
朝倉書店 2002
ヒューマンサイエンス(共著)
不昧堂出版 1998
ヘルスサイエンス(共著)
不味堂出版 1994
基礎食品衛生学(共著)
朝倉書店 1990
食品科学(共著)
三共出版 1988
Professional career (3)：
(BLANK)
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農学修士 (北海道大学)
Association Membership(s) (4)：
日本食品微生物学会
, 日本癌学会
, 日本生理学会
, 日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in
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