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J-GLOBAL ID：200901006454904709   Update date: Jan. 17, 2024

Mitsui Mitsuharu

ミツイ ミツハル | Mitsui Mitsuharu
Affiliation and department：
University of Hyogo School of Business Administration, Department of Business Creation

About University of Hyogo School of Business Administration, Department of Business Creation


Research field  (2)： Commerce ,  Economic policy
Research keywords  (6)： 中国における日本企業の現地化 ,  産業開発 ,  商品開発 ,  Localization of Japanese companies in China ,  Industrial Developments ,  Merchandising
Research theme for competitive and other funds  (16)：
  • 2001 - 2006 食品工場衛生管理システム
  • 2001 - 2006 Food Factories' Sanitation System
  • 2001 - いかなご魚醤油づくり
  • 2001 - Commodification of fish sauce utilizing sand eel
  • 2000 - 食品加工残渣の有価物化、例としていかなごのくぎ煮の煮汁を『いかなごの旨だし』として有効活用
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MISC (21)：
  • 米国における地方行政機関が抱えるグローバル・パラドックス. 商大論集. 2005. 第57巻 第1号, 1-28
  • 三ッ井 光晴. 食品安全の経営哲学の限界. 環境管理技術. 2005. Vol.23. No.2. 15-22
  • Commodfication and commoditization under the global information and service society. Polish Journal of Commodity Science. 2005. Vol.3, 64-70
  • Making A New-typed Fish-broth to Maintain Environments of the Inland-sea. Beijin Renmin University, Proceedings of the 14th IGWT Symposium. 2004. 1, 54-63
  • 地立産業の振興. 商大論集. 2003. 55. 1. 1-24
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Books (8)：
  • Commodification and commoditization under the global information and service society
    The Poznan University of Economics Publishing House 2005
  • A Better Security System in Delivering Processed Foods
    Zeszyty Naukowe Politechniki Slaskiej, Poland 2002
  • Safety, Reliability and Palatability of Foods in Japan
    The Poznan University of Economics Publishing House, Poland 2002
  • The relationship between marketing and commodity science in the 21st century
    SZCZYRK 2000, Poland 2000
  • Significance of Studying Commodities Under The Social Paradigm Shifting From Affluence To Happiness
    Quality For The 21st Century (12th IGWT-Symposium) 1999
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Works (16)：
  • 食品工場衛生管理システムに関する-考察(神戸商科大学経済研究所)No. 185
    2003 -
  • インタービュー調査から発見した地域産業振興のための条件-姫路製造業の事例-(神戸商科大学経済研究所)No.179
    2002 -
  • 食品工場衛生管理システム開発
    2001 -
  • 食品工場衛生管理システム調査
    2001 -
  • ガーデニング産業振興
    2001 -
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Education (4)：
  • - 1974 Yokohama National University
  • - 1974 Yokohama National University Graduate School, Division of Administration
  • - 1971 Yokohama National University College of Economics
  • - 1971 Yokohama National University Faculty of Economics
Professional career (2)：
  • (BLANK) (Yokohama National University)
  • (BLANK)
Work history (4)：
  • 2004/04 - - 兵庫県立大学 経営学部教授
  • 1991 - 2004 .3 神戸商科大学 国際商学科教授
  • 1991 - 2004 Proffesor, Kobe University of Commerce
  • 2004 - - Professor, University of HYogo
Committee career (4)：
  • 2001 - 国際商品学会 理事
  • 2001 - International Organization of Commodity Science(IGWT) Director
  • 1997 - 2000 日本商品学会関西部会 幹事
  • 1998 - 日本商品学会 理事
Association Membership(s) (5)：
国際商品学会 ,  日本商品学会関西部会 ,  海運経済学会 ,  日本商品学会 ,  International Organization of Commodity Science(IGWT)
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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