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J-GLOBAL ID：200901008064993479   Update date: Jun. 01, 2023

chiemi fukatsu

chiemi fukatsu
Papers (3)：
Books (4)：
  • エッセンシャル給食経営管理論 -給食のトータルマネージメント-
    医歯薬出版株式会社 2007
  • Plan-Do-Seeにそった給食運営・管理実習のてびき 第4版
    医歯薬出版株式会社 2005
  • エッセンシャル給食経営管理論
    医歯薬出版株式会社 2003
  • Plan-Do-Seeにそった給食管理実習のてびき 第3版
    医歯薬出版株式会社 2000
Lectures and oral presentations  (6)：
  • 管理栄養士国家試験対策演習システムのコンテンツ開発
    (情報コミュニケーション学会 第8回研究会 2011)
  • モバイルe-ラーニング手法を用いた入学前教育
    (情報コミュニケーション学会第3回全国大会 2006)
  • シミュレーションにおける問題埋め込み型演習方の評価
    (教育工学関連学協会連合 2000)
  • 年代差,性差にみる食の選択(第3報)
    (第46回日本栄養改善学会 1999)
  • 給食管理実習のための献立作成演習
    (教育システム情報学会第24回全国大会 1999)
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Education (3)：
  • 2005 - 2007 Setsunan University Graduate School, Division of Management and Information Science
  • - 2005 Japan Women's University Faculty of Home Economics
  • - 1973 Sonoda Women's College Faculty of Home Economics
Work history (7)：
  • 2007/04 - 2008/03 Associate Professor
  • 2002/04 - 2007/03 Associate Professor
  • 1998/04 - 2002/03 Associate Professor
  • 1992/04 - 1998/03 Lecturer
  • 1987/04 - 1992/03 Research Assistant
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Association Membership(s) (5)：
Japan Society for Educational Technology ,  Japanese Society For Information and Systems in Education ,  Japan Dietetic Association ,  Japan Society of Nutrition and Dieteics ,  JapanSociety of Home Economics
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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