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J-GLOBAL ID：200901010771930771   Update date: Jan. 17, 2024

Tsuji Tomiko

ツジ トミコ | Tsuji Tomiko
Affiliation and department：
Nagoya Bunri University School of Health and Human Life, Department of Health and Nutrition, Department of Health and Nutrition

About Nagoya Bunri University School of Health and Human Life, Department of Health and Nutrition, Department of Health and Nutrition


Job title： Lecturer
Research field  (5)： Hygiene and public health (non-laboratory) ,  Hygiene and public health (laboratory) ,  Healthcare management, medical sociology ,  Home economics, lifestyle science ,  Nutrition and health science
Research keywords  (7)： 水溶性ビタミン ,  栄養教育 ,  栄養アセスメント ,  食事調査 ,  Nutrition education ,  Nutrition assessment ,  dieatary Survey
Research theme for competitive and other funds  (5)：
  • 2007 - 2010 幼稚園児における体力と生活習慣ならびに食育との関連性
  • 2007 - 2010 Free-livingにおける水溶性ビタミン尿排泄量と摂取量との関連性ー高学年児童、大学生、高齢者を対象としてー
  • 2007 - 2009 行動科学に基づく高学年児童への食育支援プログラムの検証
  • 1996 - 2003 -
  • 女性三世代食生活コホート研究
MISC (22)：
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Books (5)：
  • ヘルス21栄養教育・栄養指導論第6版
    医歯薬出版 2009
  • 事例で学ぶ食育と健康
    建帛社 2008
  • 管理栄養士国家試験完全攻略2008 〇×実践4000問
    医歯薬出版 2007
  • 栄養教諭のための学校栄養教育論
    医歯薬出版 2006
  • 栄養教育論
    化学同人 2006
Lectures and oral presentations  (14)：
  • 秤量法による食事調査方法より求めたミネラル(Ca,Mg,Fe,Zn)摂取量の食品群別寄与率について
    (第65回日本栄養・食糧学会大会 2011)
  • 自由に生活する小学生・大学生・高齢者三世代における24時間尿を利用したビオチン摂取量の評価
    (第65回日本栄養・食糧学会大会 2011)
  • 自由な生活をしているヒトのビタミンE摂取量とその異化代謝産物排泄量との関係
    (第9回日本栄養改善学会近畿支部学術総会 2010)
  • 連続13日間食事調査による日間栄養素摂取量変動
    (第9回日本栄養改善学会近畿支部学術総会 2010)
  • 実験室レベルの「尿を用いる水溶性ビタミンの栄養評価」をフィールドワークに活用することへの妥当性研究
    (第57回日本日本栄養改善学会学術総会 2010)
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Education (3)：
  • - 2003 Nagoya City University
  • - 2003 Nagoya City University Graduate School, Division of National Science and Technology
  • The University of Shiga Prefecture
Professional career (1)：
  • 博士(学術) (滋賀県立大学)
Committee career (2)：
  • 2011 - 2012 日本栄養改善学会 評議員
  • 2008 - 日本栄養・食糧学会 中部支部評議員
Awards (1)：
  • 2009 - 愛知県知事賞
Association Membership(s) (6)：
日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本公衆衛生学会 ,  Japanese Society of Public Health ,  Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science ,  THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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