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J-GLOBAL ID：200901013984281890   Update date: Apr. 18, 2024

Goto Tomoko

ゴトウ トモコ | Goto Tomoko
Affiliation and department：
Miyagi Gakuin Women's University

About Miyagi Gakuin Women's University


Homepage URL  (1)： http://db.tohoku.ac.jp/whois/detail/9215287f5a2d7525d520eedc8814a319.html
Research field  (1)： Food sciences
Research keywords  (5)： 酵素 ,  神経 ,  微量元素 ,  味覚 ,  亜鉛
Research theme for competitive and other funds  (8)：
  • 2017 - 2023 妊娠期ラットの潜在的亜鉛欠乏が育児行動およびホルモン分泌に及ぼす影響
  • 2015 - 2019 Screening of taste dysfunction uzing zinc-binding protein in parotid saliva for healthy longevity society
  • 2011 - 2012 Effects of marginal zinc deficiencyj on food intake, sleep, and metabolism in maternal rats.
  • 2009 - 2010 An analysis of the effect of dietary zinc on age-related insulin resistant diabetes
  • 2007 - 食品成分の生理的機能に関する研究
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Papers (32)：
  • Michiko YAMAKI, Hiroki SAITO, Takahiro MIMORI, Yoichi SUZUKI, Masao NAGASAKI, Kichiya SUZUKI, Shizuko SATOH-KURIWADA, Noriaki SHOJI, Kunio ISONO, Tomoko GOTO, et al. Analysis of Genetic Polymorphism of Bitter Taste Receptor <i>TAS2R38</i> and<i> TAS2R46</i>, and Its Relationship with Eating and Drinking Habits in Japanese ToMMo Subjects. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2023
  • Kota Shiozawa, Misato Maeda, Hsin-Jung Ho, Tomoko Katsurai, Md. Zakir Hossain Howlader, Kimiko Horiuchi, Yumi Sugita, Yusuke Ohsaki, Afifah Zahra Agista, Tomoko Goto, et al. Biotin Enhances Testosterone Production in Mice and Their Testis-Derived Cells. Nutrients. 2022. 14. 22. 4761-4761
  • Tomoko Goto, Yuki Sato. An analysis of the correlation of nutrient intake with vitality based on the data obtained from the Food Frequency Questionnaire. 2022. 54. 5-14
  • Tomoko Goto, Yuki Sato. Correlation analysis of dairy intake and insomnia tendency based on data acquired from the Food Frequency Questionnaire. 2021. 133. 41-58
  • Halima Sultana, Ayaka Kato, Ai Ohashi, Rie Takashima, Tomoko Katsurai, Shoko Sato, Masafumi Monma, Yusuke Ohsaki, Tomoko Goto, Michio Komai, et al. Effect of vitamin k-mediated pxr activation on drug-metabolizing gene expression in human intestinal carcinoma ls180 cell line. Nutrients. 2021. 13. 5
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MISC (108)：
  • Tomoko Goto, Sanae Nishimura, Miki Nakagawa, Hitoshi Shirakawa, Michio Komai. Effects of zinc deficiency on salt preference in pregnant rats. CHEMICAL SENSES. 2017. 42. 8. E6-E6
  • 八巻 美智子, 齋藤 弘貴, 磯野 邦夫, 後藤 知子, 白川 仁, 庄司 憲明, 佐藤 しづ子, 笹野 高嗣, 岡田 良, 工藤 克昌, et al. 消化器系癌患者における苦味受容体TAS2Rの遺伝子型解析. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2017. 71回. 336-336
  • Hitoshi Shirakawa, Halima Sultana, Ayaka Kato, Tomoko Goto, Michio Komai. VITAMIN K REGULATES THE GENE EXPRESSION OF DRUG-METABOLIZING GENES VIA PXR IN HUMAN COLON CANCER CELLS. ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM. 2017. 71. 480-481
  • 鈴木綾, 後藤知子, 島崎伸子, 佐藤しづ子, 庄司憲明, 笹野高嗣, 白川仁, 駒井三千夫. 味覚障害患者における唾液炭酸脱水酵素活性の解析. Biomedical Research on Trace Elements. 2017. 28. 2
  • Hitoshi Shirakawa, Keisuke Hirahara, S. Masayori, Puspo E. Giriwono, Tomoko Katsurai, Tomoko Goto, Michio Komai. EFFECT OF THE INGESTION OF VITAMIN K-DEFICIENT DIET ON GLUCOSE METABOLISM IN DIABETIC MODEL MICE. ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM. 2017. 71. 480-480
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Patents (2)：
  • 葉厚計測装置
  • 葉厚計測装置
Books (8)：
  • シンプル生化学(改訂第7版)第18章 ミネラルの代謝
    南江堂 2020
  • コンパクト栄養学(改訂第4版)第2章 消化吸収ー栄養と人体ー 2-2 食物摂取と消化吸収
    南江堂 2017
  • 機能性食品の作用と安全性百科
    丸善出版 2012
  • 機能性食品の作用と安全性百科
    丸善出版 2012
  • 子どもの食と栄養-理論と演習・実習-第2版
    医歯薬出版株式会社 2011
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Lectures and oral presentations  (144)：
  • 亜鉛欠乏性味覚障害ラットの生理指標解析
    (第66回日本栄養・食糧学会大会 2012)
  • 食餌中亜鉛が高脂肪食給餌SDラットおよび非肥満2型糖尿病モデルGKラットの糖代謝に及ぼす影響
    (第66回日本栄養・食糧学会大会 2012)
  • KK-AyマウスにおけるビタミンK欠乏状態と糖代謝の関係
    (第66回日本栄養・食糧学会大会 2012)
  • 苦味感受性の個人差と遺伝的背景の関連についての研究
    (第66回日本栄養・食糧学会大会 2012)
  • 低亜鉛栄養状態と味覚・摂食調節異常
    (第23回日本微量元素学会 2012)
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Works (8)：
  • 成長期における潜在的亜鉛欠乏が概日リズムに及ぼす影響
    2011 - 2012
  • 成長期における潜在的亜鉛欠乏が概日リズムに及ぼす影響
    2011 - 2012
  • 雑穀の抗メタボリックシンドローム機能とその効果的な利用法の開発
    2008 - 2009
  • 雑穀の抗メタボリックシンドローム機能とその効果的な利用法の開発
    2008 - 2009
  • “若さを保つ”食の提案をめざした萌芽研究
    2007 - 2008
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Professional career (2)：
  • 博士(農学) (東北大学)
  • 農学修士 (東北大学)
Work history (1)：
  • Tohoku University Graduate School of Agricultural Science, Division of Bioscience and Biotechnology for Future Bioindustries, Department of Science of Food Function and Health,Laboratory of Nutrition Assistant Professor
Committee career (24)：
  • 2012 - 2013 日本味と匂学会第47回大会 大会事務局 総務、会計
  • 2012 - 2013 日本味と匂学会第47回大会 大会事務局 総務、会計
  • 2011 - 2012 第66回 日本栄養・食糧学会大会実行委員会 事務局(経理)
  • 2011 - 2012 第66回 日本栄養・食糧学会大会実行委員会 事務局(経理)
  • 2012 - 日本農芸化学会2013年度仙台大会 実行委員会委員 接待
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Association Membership(s) (28)：
日本栄養・食糧学会東北支部会 ,  日本栄養・食糧学会東北支部 ,  日本栄養食糧学会誌 ,  Appetite ,  JNSV ,  日本食品科学工学会第58年大会 実行委員 ,  第66回 日本栄養・食糧学会大会実行委員会 ,  日本農芸化学会2013年度仙台大会 ,  日本味と匂学会第47回大会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本味と匂学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本微量元素学会 ,  日本食品科学工学会 ,  日本栄養・食糧学会東北支部会 ,  日本栄養・食糧学会東北支部 ,  日本栄養食糧学会誌 ,  Appetite ,  JNSV ,  日本食品科学工学会第58年大会 実行委員 ,  第66回 日本栄養・食糧学会大会実行委員会 ,  日本農芸化学会2013年度仙台大会 ,  日本味と匂学会第47回大会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本味と匂学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本微量元素学会 ,  日本食品科学工学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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