Wu Wenhui

ウーウェイホイ | Wu Wenhui

Affiliation and department：
Job title：大学院学生(博士課程)

Research field (3)： Pharmacology , Food sciences , Applied biochemistry

Research keywords (6)： Food Science , biological activity substance , microbial metabolite , 食品科学 , 生理活性物質 , 微生物代謝産物

Research theme for competitive and other funds (2)：

2001 - Research of biological activity substance from microbe and plant for coagulation and fibrinolysis
血液凝固・線溶系に作用する物質の研究

MISC (6)：

Lactobacillus amylophilusの有機酸代謝の研究. 内蒙古農業大学学報. 2000. 21. 1. 14-22
澱粉を炭素源としている培地にグルコースの産出特性と乳酸菌の増菌特性. 食品科学. 2000. 21. 4. 13-19
The metabolic characteristic of Lactobacillus amylophilus on the limited condition,. J. of Inner Mongolia Agricultural University. 2000. 21. 1. 14-22
Glucose conversion in cultural medium including cereal starch as carbon source, food science, 2000, 3. food science. 2000. 21. 4. 13-19
塩水製(]J6670[)と醤油渣抽出物製(]J6670[)による醤油質量の影響. 中国発酵. 1997. 18. 7. 14-20

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Books (6)：

農産品加工技術
内蒙古教育出版社 2000
Agricultural products processing technology
education public company of Inner Mongolia 2000
糧油加工技術
内蒙古農業大学出版社 1998
cereals and pulses products processing technology
Publication center of Inner Mongolia Agricultural University 1998
軟飲料工芸学
内蒙古農業大学出版社 1995

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Education (2)：

- 1989 中国内蒙古農業大学大学院(内蒙古(]G2060[)(]G0755[)大学) 植物生理生化農学
- 1986 中国内蒙古農業大学(内蒙古(]G2060[)(]G0755[)大学) 農学部((]G2060[)学系) 農学科((]G2060[)学去(]G0755[))

Professional career (1)：

Work history (6)：

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※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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