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J-GLOBAL ID：200901015050008849   Update date: Jan. 17, 2024

Hanasaki Noriko

ハナサキ ノリコ | Hanasaki Noriko
Affiliation and department：
Mukogawa Women's University Junior College Division Department of Dietary Life and Food Science

About Mukogawa Women's University Junior College Division Department of Dietary Life and Food Science


Job title： Assosiate Professor
Research field  (1)： Home economics, lifestyle science
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2004 - 2006 エリスリトールのカスタードプディングへの利用
  • 2004 - 2006 Utilization of Erythritol on Custurd Pudding
MISC (26)：
ｍore...
Works (2)：
  • 脱水シートに関する研究 ライオン(株)
    1995 - 1997
  • 魚焼(おいしい魚の焼ける条件 東邦ガス)
    1991 - 1993
Education (4)：
  • - 1972 Nara Women's University
  • - 1972 Nara Women's University Home Economics Graduate Course Food Economics
  • - 1970 Nara Women's University
  • - 1970 Nara Women's University Home Economics of DEF Food Science
Professional career (1)：
  • Doctor(Medicine) (Osaka University)
Work history (4)：
  • 2003 - 2004 :甲南女子大学 非常勤講師
  • 2000 - 2004 :夙川学院短期大学 非常勤講師
  • 2004 - - :武庫川女子大学 助教授
  • 1990 - 2000 :奈良女子大学家政学部 講師
Association Membership(s) (8)：
日本栄養改善学会 ,  日本レオロジー学会 ,  日本調理科学会 ,  日本家政学会 ,  The Japanese Society of Nutrition and Dietetics ,  The Society of Rheology, Japan ,  The Japan Society of Cookery Science ,  The Japan Society of Home Economics
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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