Rchr
J-GLOBAL ID:200901016728282764
Update date: Feb. 29, 2024
Ishizuka Satoshi
イシヅカ サトシ | Ishizuka Satoshi
Affiliation and department:
Job title:
Professor
Homepage URL (1):
https://sites.google.com/eis.hokudai.ac.jp/nutrbiochem/
Research field (3):
Pathobiochemistry
, Nutrition and health science
, Food sciences
Research keywords (7):
noncommunicable disease
, Life-style related diseases
, Metabolic diseases
, Presymptomatic diseases
, メタボリックシンドローム
, 炎症性腸疾患
, Nutritional Biochemistry
Research theme for competitive and other funds (26):
- 2023 - 2027 12α水酸化胆汁酸による肝脂質蓄積機構ー脂質輸送と鉄代謝の寄与ー
- 2021 - 2025 腸内細菌代謝産物に焦点を当てた高食肉摂取による健康増進と病態発症の分岐点の解明
- 2023 - 12水酸化胆汁酸と関連代謝物および腸内細菌叢の解析を基盤とした未病指標の構築
- 2021 - 2022 12α水酸化一次胆汁酸による小腸粘膜バリア脆弱化機構-免疫応答への波及効果-
- 2021 - 2022 新規脂肪肝モデルを用いたプレバイオティクスによる肝脂質蓄積抑制作用の検証
- 2021 - 2022 オカラシンバイオティクスによる12α水酸化胆汁酸代謝制御を介する肝脂質蓄積の抑制作用
- 2018 - 2021 Mechanism of chronic poisoning by exposure to low concentrations of microcystin and verification of mitigation methods in consideration of the intestinal environment
- 2018 - 2021 Analysis of the disruption and recovery mechanism on gastrointestinal homeostasis by skatole produced by high animal protein intake
- 2019 - 2021 脂肪肝の発症及び悪化における12α水酸化胆汁酸の関与
- 2018 - 2019 新規非アルコール性脂肪肝炎モデルを用いた乳製品・プロバイオティクスによる予防効果の検証
- 2015 - 2018 Influence of intestinal fermentation products caused by excessive animal protein intake on intestinal and various organs.
- 2017 - 2018 実験動物における「未病」モデルの確立と食品の生理作用評価への応用
- 2016 - 2018 胆汁酸負荷により体内で増加する化合物の同定と生活習慣病発症における関与
- 2015 - 2017 Novel mechanism analysis of microcystin on organ dysfunction-focusing on bile acid metabolism-
- 2013 - 2017 Development of novel food materials for lifestyle disease prevention using edible fungi
- 2012 - 2016 食を介する健康維持の基盤:腸内細菌と脂肪細胞の制御
- 2012 - 2013 Elucidation of mechanisms to avoid chronic inflammation via enteroendocrine system: relationships between immune cells and adipocytes
- 2011 - 2012 Development of an innovative method for reducing colon-cancer-inducing secondary bile acid formation through enhancement of anaerobic respiration of the intestinal bacteria
- 2004 - 2006 消化管陰窩におけるケモカイン分泌上皮の局在と食餌成分による調節機構
- 2001 - 2002 大腸上皮内リンパ球機能の食餌成分による調節機構
- 1998 - 2000 Prevention of initiation and promotion of colon cancer by dietary fiber and design of highly functional dietary fiber.
- 1998 - 1999 新規バイオポリマーの生物機能
- 1998 - 1999 Molecular basis for establishing the environment in digestive tract by food components
- 1997 - 1998 Role of genotoxic stress-induced apoptosis in the protective effect of dietary fiber against tumorigenesis in the large bowel
- 1997 - 1998 Physiological and Biochemical Study of Gastrointestinal Functions.
- 1997 - 1998 食物繊維による大腸上皮細胞の異常増殖抑制作用における免疫系の関与
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Papers (82):
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Fumika Yokoyama, Reika Yoshitsugu, Hiromichi Yamazaki, Satoshi Ishizuka. Dietary supplementation with cholic acid reduces insulin secretion in response to intraperitoneal glucose administration in rats. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2024. 70. 1. 76-81
-
Natsuki Kubota, Shota Hori, Satoshi Ishizuka. Differences in iron balance observed with dietary cholic acid supplementation and marginal iron deficiency in rats. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 2023. 88. 1. 79-85
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Satoshi Ishizuka. An increase in enterohepatic 12-hydroxylated bile acid circulation and presymptomatic disorders. Precision Medicine. 2023. 6. 14. 78-81
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Anju Tsukada, Yuko Okamatsu-Ogura, Emi Futagawa, Yuki Habu, Natsumi Takahashi, Mira Kato-Suzuki, Yuko Kato, Satoshi Ishizuka, Kei Sonoyama, Kazuhiro Kimura. White adipose tissue undergoes browning during preweaning period in association with microbiota formation in mice. iScience. 2023. 26. 7. 107239-107239
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Qingyun Huang, Nodoka Miyaki, Zongfei Li, Yutaroh Takahashi, Satoshi Ishizuka, Toru Hayakawa, Jun-Ichi Wakamatsu, Haruto Kumura. Supplementary effect of whey components on the monascin productivity of Monascus sp. Journal of the science of food and agriculture. 2023. 103. 8. 4234-4241
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Patents (1):
Books (3):
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Basic Protocols in Foods and Nutrition
Humana Press, Springer 2022
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Metabolic Profiling, Methods in Molecular Biology
Humana Press, Springer 2011
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消化管の栄養・生理と腸内細菌
Hindgut Club Japan 2010
Lectures and oral presentations (34):
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12水酸化一次胆汁酸による回腸透過性の亢進作用
(第77回 日本栄養・食糧学会大会 2023)
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12α水酸化一次胆汁酸による消化管バリア機能の脆弱化
(2022)
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胆汁酸代謝に着目した未病モデルの構築
(第2回 ファーマラボEXPO大阪 アカデミックフォーラム 2022)
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12α-Hydroxylated bile acid as a biomarker in an early phase of noncommunicable diseases
(Hokkaido University-University of Melbourne Virtual Conference on Healthy Ageing 2022)
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Diet-related presymptomatic disease models in experimental animals
(2021)
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Education (4):
- 1993 - 1994 北海道大学大学院 農学研究科 農芸化学専攻 博士課程
- 1991 - 1993 北海道大学大学院 農学研究科 畜産学専攻 修士課程
- 1987 - 1991 Hokkaido University Faculty of Agriculture
- 東京工業大学工学部附属工業高等学校 卒業
Professional career (2):
- PhD, Hokkaido University (Hokkaido University)
- 修士(農学) (北海道大学)
Work history (10):
- 2023/04 - 現在 北海道大学 大学院農学研究院 副研究院長
- 2019/04 - 現在 Research Faculty of Agriculture Professor
- 2020/10 - 2022/03 北海道大学 総長補佐(研究戦略室)
- 2007/04 - 2019/03 Research Faculty of Agriculture Associate Professor
- 2005/06 - 2007/03 Research Faculty of Agriculture Associate Professor
- 2003/08 - 2005/05 Research Faculty of Agriculture Lecturer
- 1999/04 - 2003/08 Research Faculty of Agriculture Assistant Professor
- 2000/12 - 2001/05 University of Newcastle upon Tyne Visiting Scientist
- 2000/06 - 2000/11 Paterson Institute for Cancer Research Visiting Scientist
- 1994/12 - 1999/03 Research Faculty of Agriculture Assistant Professor
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Committee career (14):
- 2020 - 現在 日本栄養・食糧学会 北海道支部 庶務幹事
- 2017/11 - 現在 日本栄養・食糧学会 代議員
- 2010/07 - 現在 コープさっぽろ 食の安全委員会 委員
- 2004 - 現在 日本栄養・食糧学会 参与
- 2001 - 現在 Hindgut Club Japan 運営委員
- 2010 - 2020 日本栄養・食糧学会 北海道支部 選挙管理委員会 委員長
- 2015/11 - 2018/12 消費者庁 テクニカルアドバイザー(コーデックス食品表示部会,栄養・特殊用途食品部会)
- 2012/04 - 2017/03 日本農芸化学会 北海道支部 庶務幹事
- 2005 - 2015 日本栄養・食糧学会 北海道支部 庶務幹事
- 2009/09 - 2011/08 内閣府消費者委員会 食品表示部会 委員
- 2009/05 - 2011/04 日本栄養・食糧学会 学会活動強化委員会 委員
- 2011 - 日本農芸化学会 北海道支部 選挙管理委員会 委員
- 2009/04 - 2010/03 日本農芸化学会 代議員
- 1995 - 2004 日本栄養・食糧学会 北海道支部 会計幹事
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Awards (4):
- 2017/05 - Postar award Ingestion of skim milk cheese modulates bile acid metabolism and cholic acid-induced disorders in rats
- 2015/11 - Postar award Isomaltomegalosaccharides modulation rat macrophage functions in primary culture and cytokine expression in rat intestinal mucosa
- 2011/11 - Poster award Dietary influence of linear α-1,6-polysaccharides on several parameters under experimental colitis depends on degree of the polymerization
- 2003/05 - 日本栄養・食糧学会 奨励賞 消化管上皮の恒常性維持に関する基礎的研究
Association Membership(s) (6):
日本食品分析学会
, American Society for Nutrition
, The Molecular Biology Society of Japan
, Hindgut Club Japan
, Japan Society of Nutrition and Food Science
, Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
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