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J-GLOBAL ID：200901018869896513
Update date: Jan. 17, 2024
Sasaki Teruo
ササキ テルオ | Sasaki Teruo
Research field (3)：
Agricultural sociology
, Agricultural and food economics
, Economic policy
Research keywords (6)：
国際経済論
, 食品経済学
, 経済政策
, International Economics
, Food Economics
, Economic Policy
Research theme for competitive and other funds (6)：
MISC (52)：
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「地産地消運動の急展開とその背景及びその意義」. 『食品工業』(2003年6月15日号「特集ふるさと食品の開発」). 2003. 65-73
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「JA京都管内(南丹地域と福知山地域)の京野菜生産と経営及び流通」. 『特定需要野菜安定供給システム』(社)日本施設園芸協会. 2003. 89-98
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「多機能型産地直売所の特色と経済効果~埼玉県杉戸町における「アグリパークゆめすぎと」を事例にして~」. 『特定需要野菜安定供給システム』(社)日本施設園芸協会. 2003. 82-88
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「東京都における堆肥づくりから野菜栽培への循環型流通システム~東京都庁の生ゴミ、東京都の家畜糞、剪定チップ等からの堆肥生産及び野菜生産・流通システム~」. 『特定需要野菜安定供給システム』(社)日本施設園芸協会. 2003. 77-81
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「学校給食への地場産野菜の供給方法~東京都日野市東光寺蔬菜研究会を中心に~」. 『特定需要野菜安定供給システム』(社)日本施設園芸協会. 2003. 54-63
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Books (9)：
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食肉利用の歴史「畜産物利用事典」
朝倉書房 2003
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ニュージランドとオーストラリア(タスマニア州)の野菜生産と流通
特定需要野菜安定供給システム確立支援事業平成12年度海外実態調査報告書, (社)日本施設園芸協会 2001
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地球経済学入門
勁草書房 1998
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「収穫機械導入下における流通対応の動向と問題点-愛知県赤羽根地区のキャベツ生産を事例に-」
『野菜流通新技術等検討会報告書』、(社)日本施設園芸協会 1997
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『肉の科学』(共著)
朝倉書房 1996
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Professional career (1)：
Association Membership(s) (10)：
畜産学会
, 日本フードシステム学会
, 環境経済・政策学会
, 日本消費経済学会
, 日本流通学会
, 日本農業経済学会
, 日本環境学会
, 日本貿易学会
, 国際経済学会
, 日本経済政策学会
