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J-GLOBAL ID：200901020761450009   Update date: Apr. 04, 2024

Inose Yumiko

イノセ ユミコ | Inose Yumiko
Research field  (1)： Nutrition and health science
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2023 - 夢実現のための元気もりもりプロジェクト
  • 2004 - 黄色ブドウ球菌の新たな外来性遺伝子獲得機構の解明
Papers (14)：
  • 感謝の心を育む食に関する指導の在り方 -食に関する体験活動の充実と生産者との交流を通して-. 龍ケ崎市教育研究論文集. 2018
  • 猪瀬由美子. 感謝の心を育む食に関する指導の在り方 -小学校低学年における調理員との交流および給食作りの体験活動を通して-. 龍ケ崎市教育研究論文集. 2014
  • Kazuya Morikawa, Aya J. Takemura, Yumiko Inose, Melody Tsai, Le Thuy Nguyen Thi, Toshiko Ohta, Tarek Msadek. Expression of a Cryptic Secondary Sigma Factor Gene Unveils Natural Competence for DNA Transformation in Staphylococcus aureus. PLOS PATHOGENS. 2012. 8. 11
  • 登坂 三紀夫, 鯨岡 みどり, 猪瀬 由美子, 藤山 麻美, 村上 夏海. 給食管理実習室の改修および機器更新による教育効果. 和洋女子大学紀要. 2012. 52. 175-186
  • 本田 佳代子, 高橋 佳子, 猪瀬 由美子, 登坂 三紀夫, 後藤 政幸, 加納 克己, 古畑 公. 企業内食堂利用者の食習慣・生活習慣の状況について. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2011. 50. 21-29
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MISC (8)：
  • 令和5年度「早寝早起き朝ごはん推進校」事業成果報告動画. 2024
  • 元気もりもり朝ごはんレシピ. 令和5年度「早寝早起き朝ごはん推進校」事業成果報告. 2024. 1-12
  • 夢実現のための元気もりもりプロジェクト. 令和5年度「早寝早起き朝ごはん推進校」事業成果報告書. 2024
  • 生産者とともに考える!これからの食料生産とわたしたちの食生活. 食育活動集. 2024. 8
  • 食事アプリの活用で育む自己管理能力. 栄養教諭の職務におけるICT活用の事例集. 2024
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Lectures and oral presentations  (34)：
  • Relationship between physical fitness level and lifestyle habits in junior high school students
    (2024)
  • 食事アプリと行動科学を用いた中学校における食事・睡眠学習の実践
    (第10回日本食育学会講演学術報告要旨集(オンライン開催) 2022)
  • コロナ禍における茨城県小学生の心身の健康状態の変化
    (第9回日本食育学会講演学術報告要旨集(紙面開催) 2021)
  • コロナ禍における茨城県中学生の心身の健康状態の変化
    (第9回日本食育学会講演学術報告要旨集(紙面開催) 2021)
  • 茨城県小学生の朝食摂取状況と心身の健康との関連
    (第8回日本食育学会講演学術報告要旨集(紙面開催) 2020)
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Education (3)：
  • - 2005 University of Tsukuba Graduate School of Comprehensive Human Sciences
  • - 1999 実践女子大学大学院 家政学研究科修士課程
  • - 1997 Jissen Women's University
Professional career (1)：
  • 博士(医学) (筑波大学)
Work history (5)：
  • 2024/04 - Tokiwa University College of Human Science Department of Health and Nutrition
  • 2012/04 - 2024/03 茨城県公立小中学校 栄養教諭
  • 2009/04 - 2011/03 Wayo Women's University School of Human Ecology Department of Health and Nutrition
  • 2007/04 - 2009/03 公立小中学校 講師
  • 1999/04 - 2001/03 実践女子大学生活科学部 助手
Association Membership(s) (5)：
日本給食経営管理学会 ,  日本家政学会 ,  日本食品衛生学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本食育学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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