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J-GLOBAL ID：200901022508745542
Update date: Nov. 04, 2004
Liao yu Chen
リョウ イツ シン | Liao yu Chen
Affiliation and department：
旧所属 変更予定(岡山大学 大学院自然科学研究科 生命分子科学専攻)
About 旧所属 変更予定(岡山大学 大学院自然科学研究科 生命分子科学専攻)
Search "旧所属 変更予定(岡山大学 大学院自然科学研究科 生命分子科学専攻)"
Job title：
大学院生
Research keywords (3)：
食肉
, 食感
, 品質
Research theme for competitive and other funds (1)：
食肉のテクスチャーの特徴
Professional career (1)：
修士 (岡山大学)
Association Membership(s) (1)：
日本畜産学会
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