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J-GLOBAL ID：200901036099056803   Update date: Sep. 27, 2022

Kugino Kenji

クギノ ケンジ | Kugino Kenji
Affiliation and department：
University of Nagasaki Faculty of Nursing and Nutrition, Department of Nutritional Science

About University of Nagasaki Faculty of Nursing and Nutrition, Department of Nutritional Science


Job title： Professor
Research field  (3)： Physiology ,  Home economics, lifestyle science ,  Nutrition and health science
Research keywords  (5)： 骨粗鬆症 ,  消化と吸収 ,  食品の機能性 ,  スリムダイエット ,  Nutrition
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2005 - 2015 スリムダイエットの影響
  • Effect of nutrition and exercise on Metabolism of bone.
MISC (45)：
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Books (14)：
  • 栄養学英和辞典 -改訂第二版-
    金原出版 2008
  • 栄養学英和辞典
    金原出版 2002
  • 標準栄養学講座 運動生理学
    金原出版 2002
  • 標準栄養学講座 解剖生理学
    金原出版 2002
  • 標準栄養学講座 生化学
    金原出版 2002
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Education (4)：
  • - 1989 The University of Tokushima
  • - 1989 The University of Tokushima Graduate School, Division of Nutrition
  • - 1982 Nagasaki University Faculty of Fisheries
  • - 1982 Nagasaki University Faculty of Fisheries
Professional career (2)：
  • Doctor of Health Science (The University of Tokushima)
  • -
Committee career (7)：
  • 九州経済産業局九州バイオクラスター検討会委員
  • 日本家政学会九州支部常任幹事
  • 日本家政学会九州支部幹事長
  • 日本栄養・食糧学会西日本支部評議員
  • 山口県骨粗鬆症予防対策検討委員会委員
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Awards (1)：
  • 1989 - 財団法人康楽会賞
Association Membership(s) (3)：
日本家政学会 ,  日本体力医学会 ,  日本栄養・食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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