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J-GLOBAL ID：200901036789317006
Update date: Jan. 17, 2005
Itino Fujiko
イチノ フジコ | Itino Fujiko
Affiliation and department：
Nagano Women's Junior College
About Nagano Women's Junior College
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Detailed information
Research field (2)：
Food sciences
, Home economics, lifestyle science
Research theme for competitive and other funds (2)：
2002 - 地球環境問題からみた母乳栄養の利点
だし汁中のミネラルについて
MISC (4)：
調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立. 調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立. 1999
調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立. 1999
今に生きるおからを使った保存法についての一考察. 1999. 739-748
地球環境問題からみた母乳栄養の利点. 長野県栄養改善学会
Education (2)：
- 1980 Nagoya Women's University Faculty of Human Life and Environmental Science Department of Human Life and Environmental Science
- 1980 Nagoya Women's University Faculty of Home Economics
Association Membership(s) (2)：
日本家政学会
, 日本栄養改善学会
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