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J-GLOBAL ID：200901037564004447   Update date: Aug. 23, 2017

Kito Yukio

キトウ ユキオ | Kito Yukio
Affiliation and department：
Former Institution / Organization Aichi Industrial Technology Institute Research Director

About Former Institution / Organization Aichi Industrial Technology Institute Research Director


Job title： Research Director
Research field  (2)： Food sciences ,  Applied microbiology
Research keywords  (5)： バイオテクノロジー ,  微生物利用 ,  醸造食品 ,  食品製造・加工・保存法 ,  食品の機能性
Research theme for competitive and other funds  (1)：
  • 健康・機能性食品の開発
Education (2)：
  • - 1976 名古屋大学大学院 農学研究科 農芸化学
  • - 1970 Nagoya University School of Agricultural Sciences
Professional career (1)：
  • 農学博士 (名古屋大学)
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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