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J-GLOBAL ID：200901040373420620   Update date: Feb. 28, 2024

Katayama Takeshi

カタヤマ タケシ | Katayama Takeshi
Affiliation and department：
Kagawa University Faculty of Agriculture

About Kagawa University Faculty of Agriculture


Job title： Professor
Homepage URL  (1)： http://www.ag.kagawa-u.ac.jp/?page_id=106#page_106_tb_menbers-4
Research field  (2)： Wood science ,  Bioorganic chemistry
Research keywords  (8)： 樹木生化学 ,  生物有機化学 ,  森林バイオマス化学 ,  林産学 ,  Tree biochemistry ,  Bioorganic chemistry ,  Forest biomass chemistry ,  Wood science and technology
Research theme for competitive and other funds  (34)：
  • 2014 - 2017 Chemical research on utilization of antioxidants from Jatropha curcas
  • 2010 - 熱帯産早生樹ファルカタに関する研究
  • 2010 - 熱帯産早生樹ファルカタに関する研究
  • 2008 - バイオディーゼル燃料植物ジャトロファの生物活性成分の探索
  • 2008 - バイオディーゼル燃料植物ジャトロファの生物活性成分の探索
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Papers (91)：
  • Toshisada Suzuki, Kazuki Sumimoto, Kazuhiro Fukada, Takeshi Katayama. Iodine value of tung biodiesel fuel using Wijs method is significantly lower than calculated value. Journal of Wood Science. 2021. 67. 1
  • Anastasia Wheni Indrianingsih, Martha Purnami Wulanjati, Anjar Windarsih, Debu Kumar Bhattacharjya, Toshisada Suzuki, Takeshi Katayama. In vitro studies of antioxidant, antidiabetic, and antibacterial activities of Theobroma cacao, Anonna muricata and Clitoria ternatea. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 2021. 33. 101995-101995
  • Debu Kumar Bhattacharjya, Niken Pujirahayu, Toshisada Suzuki, Takeshi Katayama. Chemical constituents of whole fruit of Citrus macroptera and their antioxidant activity. Journal of the Forest Biomass Utilization Society. 2020. 15. 2. 29-38
  • Debu Kumar Bhattacharjya, Anastasia Wheni Indrianingsih, Martha Purnami Wulanjati, Toshisada Suzuki, Takeshi Katayama. Antibacterial activity of seven species of edible mushrooms, using a resazurin-based 96-well plate microdilution method. Journal of the Forest Biomass Utilization Society. 2020. 15. 2. 39-43
  • Toshisada Suzuki, Yuma Onishi, Ayako Katagi, Tae-Wook Kim, Takeshi Katayama. A catechol-type lignan and neolignans are specifically present in the seed coat of tung trees. Journal of Wood Science. 2020. 66. #57
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MISC (59)：
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Patents (1)：
  • ジャトロファ抽出物、抗酸化剤および抗酸化剤の製造方法
Books (40)：
  • 木材科学講座7 木材の化学
    海青社 2021
  • ゴマの機能と科学
    朝倉書店 2015
  • 香川大学環境報告書2014
    香川大学 2014
  • 香川大学環境報告書2013
    香川大学 2013
  • 香川大学 環境報告書 2011 ダイジェスト版
    香川大学 2011
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Lectures and oral presentations  (352)：
  • 香川大学における森林バイオマス化学の教育研究とそのモチベーションを振り返る
    (安江基金による第8回講演会 2022)
  • 杜仲茶機能成分加水分解物の糖質分解阻害活性
    (第5回樹木抽出成分研究交流会 2022)
  • リグナン・ネオリグナンの生合成と熱帯産 森林バイオマス抽出物の生物活性 ~国際交流に基づく研究を振り返る~
    (第3回樹木抽出成分討論会 2020)
  • Organic chemical studies on aromatic components of trees -Biodegradation of lignin, biosynthesis and stereochemistry of lignans, structure of suberin aromatic domain, and bioactive constituents of tropical trees-
    (The 65th Lignin Symposium (The 2nd Annual Meeting of the Lignin Society) 2020)
  • シナアブラギリ種子油からのバイオディーゼル燃料と種子ポリフェノール
    (第6回あかいわ美土里の和シンポジウム 「磐山シナアブラギリ」の魅力に迫る! その活用と再生にむけて !! 2020)
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Works (1)：
  • クリの実に含まれる有用成分および黄色色素成分の探索
    2007 -
Education (3)：
  • 1977 - 1981 Kyoto University Graduate School of Agriculture
  • 1977 - 1979 Kyoto University Graduate School of Agriculture
  • 1973 - 1977 Kyoto University Faculty of Agriculture
Professional career (2)：
  • Master of Agriculture, Kyoto University (Kyoto University)
  • Doctor of Agriculture, Kyoto University (Kyoto University)
Work history (43)：
  • 2020/10 - 現在 Kagawa University Faculty of Agriculture Visiting Researcher, Part-time Lecturer
  • 2020/04 - 現在 Kagawa University
  • 2020/04 - 2020/09 Kagawa University Faculty of Agriculture Professor
  • 2013/04 - 2020/03 Kagawa University
  • 2013/04 - 2019/03 Kagawa University
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Committee career (50)：
  • 2024/03 - 現在 京都大学生存圏フォーラム 会長、副会長2022.3-2024.3
  • 2023/06 - 現在 四国紙パルプ研究協議会 会長,監事1993〜2007.5,理事2007.6〜現在,企画委員2003.6-19.6,企画委員長2019.6-2023.6。
  • 2021/04 - 現在 一般社団法人 日本木材学会中国・四国支部 顧問,理事1995-97, 2003-04, 2011-2020,監事1998, 副支部長2005-08, 支部長2009-10
  • 2017/10 - 現在 一般社団法人 日本杜仲研究センター 理事〔研究部門長)
  • 2013 - 現在 日本杜仲研究会 理事
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Awards (7)：
  • 2019/09 - The Forest Biomass Utilization Society Merit Award for 2019
  • 2019/05 - International Association of Advanced Materials "IAAM Medal of year 2019" Notable and outstanding research contribution in the field of materials science & technology
  • 2017/09 - 第5回(2015年)度森林バイオマス利用学会論文賞
  • 2017/02 - 日本木材学会 第25回 地域学術振興賞(2016年度)
  • 2016/09 - 第4回(2014年)度森林バイオマス利用学会論文賞
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Association Membership(s) (42)：
一般社団法人 日本杜仲研究センター ,  日本杜仲研究会 ,  日本ゴマ科学会 ,  Phytochemical Society of North America (Regular member) ,  植物化学研究会 ,  一般社団法人 日本杜仲研究センター ,  Member of the Project Committee ,  Trustee ,  International Exchange Committee ,  Member of the Publishing Committee ,  the Japan Wood Research Society ,  Member of the P. R. committee ,  Japanese Society of Eucommia ,  The Sesame Science Society of Japan ,  Phytochemical Society of North America (Regular member) ,  and Agrochemistry ,  Biotechnology ,  The Japan Society for Bioscience ,  木質炭化学会 ,  森林バイオマス利用学会 ,  日本木材加工技術協会 ,  Phytochemical Society of North America ,  四国紙パルプ研究協議会 ,  紙パルプ技術協会 ,  日本農芸化学会 ,  一般社団法人 日本木材学会中国・四国支部 ,  一般社団法人 日本木材学会 ,  Vice-Manager of the Chugoku Shikoku Branch of The Japan Wood Research Society ,  member of the Research and planning committee of the Japan Wood Research Society ,  Manager of the Chugoku Shikoku Branch of The Japan Wood Research Society ,  Research and planning committee of the Japan Wood Research Society ,  Future Plan Committee of the Japan Wood Research Society ,  Editorial Committee of the Japan Wood Research Society ,  Councilor of the Japan Wood Research Society ,  The Wood Carbonization Research Society ,  The Forest Biomass Utilization Society ,  Wood Technological Association of Japan ,  Phytochemical Society of North America ,  Shikoku Research Conference of Pulp and Paper Technology ,  Japan Technical Association of the Pulp and Paper Industry ,  Chugoku Shikoku Branch of The Japan Wood Research Society ,  International Association of Advanced Materials
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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