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J-GLOBAL ID：200901040897499215
Update date: Aug. 31, 2022
Yoshida Minoru
ヨシダ ミノル | Yoshida Minoru
Affiliation and department：
Research field (1)：
Food sciences
Research keywords (2)：
栄養科学
, Nutritional Science
Research theme for competitive and other funds (6)：
MISC (37)：
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和歌山産柿の加工食品としての製品化に向けた検討と、その生活習慣病予防の解明. 平成13年度「新生わかやま共同研究支援事業」研究成果報告書. 2002
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和歌山県農産物の食品開発における基礎的研究. 平成12年度「わかやま学21」研究成果報告書. 2001
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学校給食のない地域の学童の肥満傾向と食形態の関連. 信愛紀要. 2000. 45. 25
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Relation Between Obesity and Dietary Habits of School-Age children District Non Performed School Lunch. SHIN-AI KIYO. 2000. 45. 25
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陰膳方式による漁村と山村のミネラル摂取量. 信愛紀要. 1999. 39. 1
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Works (1)：
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和歌山県産の果物・野菜の機能性と新たな利用法
1997 - 2001
Education (4)：
- - 1978 Osaka Prefecture University
- - 1978 Osaka Prefecture University Graduate School, Division of Agriculture
- - 1975 Meiji University School of Agriculture
- - 1975 Meiji University Faculty of Agriculture
Professional career (1)：
Association Membership(s) (1)：
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