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J-GLOBAL ID:200901047734173520   Update date: Sep. 01, 2022

SATOH Fumiko

SATOH Fumiko
Affiliation and department:
Research field  (1): Food sciences
Research keywords  (2): 農芸化学 ,  Agricultural Chemistry
Research theme for competitive and other funds  (2):
  • 輸入食品を含む農産物に対する消費者意識についての一考察
  • A Study of Consumer Consciousness concerning Agricultural Products including Imports
MISC (33):
  • 佐藤 文子. 桜の聖母短期大学. 日本家政学会誌. 2001. 52. 3. 287-288
  • 環境教育の1つとしての割り箸りサイクル取り組みについて. 人間学研究所所報. 2001. 8. 23-29
  • 学生への課題「自分にとって珍しい加工食品」を通しての食品加工学的一考察. 桜の聖母短期大学紀要. 1998. 22. 63-70
  • "Unusual Processed Foods"Student Reports : A Petrospective Analysis. Bulletin of Sakura no Seibo Junior College. 1998. 22. 63-70
  • 米輸入に対する消費者意識についての一考察. 桜の聖母短期大学紀要. 1995. 19. 7
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Books (3):
  • 健康からみた応用食品学
    (株)アイ・ケイコーポレーション 2004
  • 健康ふしぎ発見シリーズ おもしろ健康教材 楽しい健康教育へ招待 第3集
    健学社 1996
  • ちょっと心配 ペットボトル症候群 いまこそ選んで飲む時
    芝ばえ社 1994
Education (2):
  • - 1975 Tohoku University Faculty of Agriculture
  • - 1975 Tohoku University Faculty of Agriculture
Association Membership(s) (4):
食生活学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本家政学会 ,  日本栄養食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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