Baba Keiko

ババケイコ | Baba Keiko

Affiliation and department：
Job title： Associate professor

Research field (5)： Hygiene and public health (non-laboratory) , Hygiene and public health (laboratory) , Healthcare management, medical sociology , Food sciences , Home economics, lifestyle science

Research keywords (11)：食文化 , 健康科学 , 栄養学 , 給食管理 , 栄養指導 , 調理 , Food Culture , Health chemistry , Administration of Fooding Service , Dietary Assessment , Cooking

Research theme for competitive and other funds (9)：

2003 - 2006 機能性食品の調査票
2004 - 幼児の食生活調査
2004 - Food education of Children
2002 - 栄養教育と食育の実践について
2002 - 大学生の食意識と身体状況について

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MISC (12)：

Kentaro Murakami, Satoshi Sasaki, Yoshiko Takahashi, Kazuhiro Uenishi, Tornoko Watanabe, Toshiyuki Kohri, Mitsuyo Yamasaki, Reiko Watanabe, Keiko Baba, Katsumi Shibata, et al. Dietary glycemic index is associated with decreased premenstrual symptoms in young Japanese women. NUTRITION. 2008. 24. 6. 554-561
Kentaro Murakami, Satoshi Sasaki, Yoshiko Takahashi, Kazuhiro Uenishi, Mitsuyo Yamasaki, Hitomi Hayabuchi, Toshinao Goda, Jun Oka, Keiko Baba, Kazuko Ohki, et al. Hardness (difficulty of chewing) of the habitual diet in relation to body mass index and waist circumference in free-living Japanese women aged 18-22 y. AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION. 2007. 86. 1. 206-213
大学生の食意識と身体状況について. 松阪大学短期大学部論叢. 2003
On the College Students Diet Conscioussness and Bodily Conditions. 2003
伊勢湾産魚類の脂質含有量とその季節変動について. 松阪大学短期大学部論叢. 1998. 34

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Lectures and oral presentations (2)：

若い女性の食習慣や身体状況に及ぼす低強度エクササイズの影響について
(第52回日本栄養改善学会 2007)
子どもの食生活の実態と「食育」の重要性について
(第52回日本栄養改善学界 2005)

Works (3)：

三重県における新規店生活資源(*****)利用法に関する調査と提案
1998 -
子育支援プロジェクト
食育プロジェクト(三重県南紀州地域)

Association Membership(s) (4)：

日本食育学会 , 公衆衛生学会 , 日本栄養改善学会 , 日本栄養・食糧学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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