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J-GLOBAL ID：200901049568784097   Update date: Sep. 22, 2022

Sonda Tamiyoshi

ソンダ タミヨシ | Sonda Tamiyoshi
Affiliation and department：
Nishikyushu University

About Nishikyushu University


Research field  (1)： Food sciences
Research keywords  (4)： 栄養科学 ,  食品科学 ,  Nutrition Science ,  Food Science
Research theme for competitive and other funds  (8)：
  • 1982 - 2012 野菜類からの抗酸化物質の分離とその性質
  • 野菜の変色に関する研究
  • 抗酸化物質の活性酸素消去作用
  • クロレラから抗酸化物質の分離とその性質
  • Change of Color of Vegetables
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MISC (118)：
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Books (10)：
  • 必携 管理栄養士をめざす人のキーワード集
    化学同人 2002
  • Enhanced Separation and Elution of catechins in HPLC Using Mixed-Salvents of Water, Acetonitrile and Ethyl Acetate as the Mobile Phase(共著)
    Analytical Science 2000
  • 食品学美験 (共著)
    朝倉書店 1988
  • 改訂増補 生命化学 (共著)
    内田老鶴圃新社(株) 1988
  • 食品加工貯蔵学実習 (共著)
    朝倉書店 1986
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Works (2)：
  • クロレラ工業株式会社:クロレラ中の抗酸化物質の研究
    1991 - 2005
  • クロレラ工業株式会社と共同研究:クロレラからの抗酸化物質(老化防止剤)分離精製
    1993 - 1994
Education (4)：
  • - 1973 Kyushu University
  • - 1973 Kyushu University Graduate School, Division of Agriculture
  • - 1967 Kyushu University School of Agriculture
  • - 1967 Kyushu University Faculty of Agriculture
Professional career (1)：
  • (BLANK) (Kyushu University)
Committee career (4)：
  • 1986 - 日本家政学会 九州支部常任幹事
  • 日本農芸化学会 西日本支部評議員
  • 日本食品科学工学会 西日本支部評議員
  • 日本栄養・食糧学会 西日本支部評議員、本部評議員(2003年10月より)
Association Membership(s) (10)：
日本油化学会 ,  生物機能研究会 ,  日本茶業技術協会 ,  日本健康支援学会 ,  日本過酸化脂質・フリーラジカル学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本家政学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本食品科学工学会 ,  日本栄養・食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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