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J-GLOBAL ID:200901083382297440   Update date: Apr. 26, 2020

Yoshiyuki Muraoka

ムラオカ ヨシユキ | Yoshiyuki Muraoka
Affiliation and department:
Job title: Researcher
Homepage URL  (1): http://www.yrit.pref.yamagata.jp/
Research field  (2): Functional biochemistry ,  Applied biofunctional and bioprocess engineering
Research keywords  (2): 公設試 食品 化学 機器 分析 微生物 発酵 醸造 NMR MS ,  NMR MS
Research theme for competitive and other funds  (3):
  • 2020 - 2021 地域新成長産業創出促進事業費補助金(地域イノベーション基盤整備事業費)
  • 新規機能性・微生物・発酵由来食品の開発,新規分析方法の開発
  • Biochemistry
MISC (3):
  • 日本作物学会東北支部会報
  • 山形県工業技術センター報告
  • J. Am. Chem. Soc., Biochemistry, Eur. J. Biochem., Photosynth. Res
Patents (2):
  • 発酵アルコール飲料
  • MLF発酵清酒
Lectures and oral presentations  (3):
  • 酵母
    (山形県工業技術センター 研究・成果発表会 2011)
  • ワイン
    (産業技術連携推進会議 東北支部 食品・バイオ分科会 2009)
  • 電子伝達タンパク質HiPIP とCyt c’の機能と構造解析
    (2008年・第48回NMR討論会 2008)
Works (1):
  • 県民のあゆみ 2月号
    2005 -
Professional career (1):
  • Ph.Dr. (Tohoku University)
Work history (5):
  • 2020/04 - 現在 Yamagata Research Institute of Technology, Shonai Branch
  • 2015/04 - 2020/03 Yamagata Research Institute of Technology
  • 2008/04 - 2015/03 Yamagata Research Institute of Technology
  • 2005 - 2007 Yamagata Research Institute of Technology, Shonai Branch
  • 2001 - 2004 Yamagata Research Institute of Technology
Awards (1):
  • 2013/01 - 総務省 平成24年度地域づくり総務大臣表彰 試験研究機関表彰
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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