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J-GLOBAL ID：200901092214823004
Update date: Feb. 14, 2024
Takemasa Mutsuko
タケマサ ムツコ | Takemasa Mutsuko
Affiliation and department：
Job title：
Associate Professor
Research field (3)：
Nephrology
, Food sciences
, Home economics, lifestyle science
Research keywords (4)：
食育
, 人工透析栄養学
, 栄養学
, Nutrition
Research theme for competitive and other funds (6)：
MISC (211)：
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三宅 沙知, 武政 睦子. コンビニも!スーパーも!上手にえらんで快適生活 透析患者さんのどっちの食品ショー(第24回)(最終回) チキンカツとメンチカツ. 透析ケア. 2017. 23. 6. 501-503
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三宅 沙知, 武政 睦子. コンビニも!スーパーも!上手にえらんで快適生活 透析患者さんのどっちの食品ショー(第23回) 豚しゃぶサラダとバンバンジーサラダ. 透析ケア. 2017. 23. 5. 405-407
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武政 睦子. From-Jにおいて減塩指導を実践して見えてきたもの. 日本高血圧学会臨床高血圧フォーラムプログラム・抄録集. 2017. 6回. 131-131
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三宅 沙知, 武政 睦子. コンビニも!スーパーも!上手にえらんで快適生活 透析患者さんのFood&Drink どっちの食品ショー(第22回) コールスローサラダとたけのこの土佐煮. 透析ケア. 2017. 23. 4. 305-307
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三宅 沙知, 武政 睦子. コンビニも!スーパーも!上手にえらんで快適生活 透析患者さんのFood & Drink どっちの食品ショー(第21回) 冷凍えびグラタンと冷凍えびピラフ. 透析ケア. 2017. 23. 3. 199-201
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Books (7)：
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ウエルネス公衆栄養学 2017年版
医歯薬出版 2017
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Visual栄養学テキストシリーズ 臨床栄養学
中山書店 2016
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いざ実践慢性腎臓病の栄養管理 具体的アプローチとそのコツ
文光堂 2010
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問題思考型栄養教育論 第4章栄養教育マネジメント
管栄出版 2004
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新 公衆栄養学 第8章-4 諸外国の栄養所要量
第一出版株式会社、新公衆栄養学 2004
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Lectures and oral presentations (6)：
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液透析患者の血清アミノ酸からみた栄養サポートの在り方2-分岐鎖アミノ酸の検討
(第13回日本病態栄養学会年次学術集会講演抄録集:日本病態栄養学会誌12(5).124.2009 2010)
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血液透析患者の血清アミノ酸からみた栄養サポートの在り方1-トリプトファンとインドキシル硫酸の検討
(13回日本病態栄養学会年次学術集会講演抄録集:日本病態栄養学会誌12(5).124.2009 2010)
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居住形態別本学新入生の食事づくりと健康意識の実態について
(第56回日本栄養改善学会学術総会講演集:栄養学雑誌67(5).283.2009 2009)
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臨床栄養学科学生における健康教室開催の効果
(第56回日本栄養改善学会学術総会講演集:栄養学雑誌67(5).280.2009 2009)
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ビフィズス菌・BCAA含有食品摂取による栄養状態の改善効果(2)
(第54回日本透析医学会学術総会:日本透析医学会雑誌42(1).579.2009 2009)
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Work history (2)：
- 2017 - 現在 Kawasaki University of Medical Welfare
- 1984 - 現在 Kawasaki Medical School
Association Membership(s) (7)：
JAPANESE SOCIETY OF PUBLIC HEALTH
, 日本病態栄養学会
, 日本臨床栄養学会
, 日本脂質栄養学会
, 日本透析療法学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本栄養改善学会
