Art

J-GLOBAL ID：200902001850988380   Reference number：83A0416757

Ultrafiltration mode ́re ́e de lait cru entier froid sur membranes mine ́rales: Essais semi-industriels.

ミネラル膜による冷生乳の標準限外ろ過 工業的実験

Author (2)： BENNASAR M (Univ. Sciences et Techniques du Languedoc, France) ,  TARODO de la FUENTE B (Univ. Sciences et Techniques du Languedoc, France)
Material： Lait
Volume： 63  Issue： 627/628  Page： 246-265  Publication year： May. 1983 
JST Material Number： H0103A  ISSN： 0023-7302  CODEN： LAITAG  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： France (FRA)  Language： FRENCH (FR)

Thesaurus term： cow milk ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=83A0416757&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=H0103A") }}

JST classification (1)： Raw milk quality and treatments  (FJ12022D)

Terms in the title (6)： ミネラル ,  生乳 ,  標準 ,  限外ろ過 ,  工業 ,  実験