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J-GLOBAL ID：200902001902371921   Reference number：91A0808095

Continuous Production of Panose by Immobilized Neopullulanase.

ネオプルラナーゼ固定化カラムによるパノースの連続生産システムの開発

Author (3)： TSUDA MANABU (大阪大 工) ,  KURIKI TAKASHI (大阪大 工) ,  IMANAKA TADAYUKI (大阪大 工)
Material： 日本醗酵工学会大会講演要旨集
Volume： 1990  Page： 231  Publication year： Oct. 1990 
JST Material Number： Z0667A  Document type： Proceedings
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (5)： プルラナーゼ ,  固定化 ,  カラム ,  パノース ,  開発