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J-GLOBAL ID：200902002031830235   Reference number：92A0510417

黒毛和種去勢牛の枝肉第6-7肋骨切断面からの産肉情報

Author (4)： OZAWA SHINOBU (中国農試) ,  MITSUMOTO MITSURU (中国農試) ,  MITSUHASHI TADAYOSHI (中国農試) ,  KISHIMOTO YASUSHI (中国農試)
Material： 近畿中国農業研究成果情報
Volume： 1991  Page： 264-265  Publication year： May. 1992 
JST Material Number： Z0904B  Document type： Article
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (5)： 黒毛和種去勢牛 ,  枝肉 ,  肋骨 ,  切断面 ,  産肉