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J-GLOBAL ID：200902002082490820   Reference number：90A0113767

Some aspects of the structure of starch and glycogen.

澱粉およごグリコーゲンの構造に関する二,三の見解

Author (1)： MANNERS D J (Heriot-Watt Univ., Edinburgh, GBR)
Material： 澱粉科学  (Journal of the Japanese Society of Starch Science)
Volume： 36  Issue： 4  Page： 311-323  Publication year： Dec. 1989 
JST Material Number： F0614A  ISSN： 0021-5406  CODEN： DPNKAV  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： amylose ,...
Semi thesaurus term： グルコシド結合

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JST classification (1)： Starch  (FJ05030W)

Reference (75)：

• 1) For a review, see D. J. BELL : Biol. Revs., 23, 256-266(1948).
• 2) W. N. HAWORTH and E. G. V. PERCIVAL : J. Chem. Soc., 2277-2282 (1932).
• 3) D. J. BELL : Biochem. J., 29, 2031-2035 (1935).
• 4) W. N. HAWORTH, E. L. HIRST and F. A. ISHERWOOD : J. Chem. Soc., 577-581 (1937).
• 5) S. NISHIMURA : Nippon Nogei-Kagaku Kaishi, 6, 160-167 (1930) ; T. MINAGAWA : Nippon Nogei-Kagaku Kaishi, 8, 176-183 (1932).

Terms in the title (3)： 澱粉 ,  グリコーゲン ,  見解