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J-GLOBAL ID：200902015657555036   Reference number：92A0042328

Purification, and characterization of the extracellular invertase from Zymomonas mobilis.

Zymomonas細菌の菌体外インベルターゼの精製と性質

Author (7)： YANASE HIDESHI (鳥取大) ,  IWATA MAYUMI (大阪府大) ,  FUJIMOTO JUN'ICHI (鳥取大) ,  WAKATSUKI YUKIO (鳥取大) ,  KITA KEIKO (鳥取大) ,  TONOMURA KENZO (福山大) ,  KATO NOBUO (鳥取大)
Material： 日本醗酵工学会大会講演要旨集
Volume： 1991  Page： 178  Publication year： Oct. 1991 
JST Material Number： Z0667A  Document type： Proceedings
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (5)： Zymomonas ,  細菌 ,  インベルターゼ ,  精製 ,  性質