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J-GLOBAL ID：200902015669309995   Reference number：93A0177827

Study of the heat tranfers during the crystallizations and the melting of the dispersed droplets of an emulsion. Experiments and model.

乳濁液の分散液滴の結晶化と融解における伝熱の研究 実験とモデル

Author (4)： DUMAS J P (Univ. Pau et des Pays de l’Adour, Pau, FRA) ,  ZERAOULI Y (Univ. Pau et des Pays de l’Adour, Pau, FRA) ,  STRUB M (Univ. Pau et des Pays de l’Adour, Pau, FRA) ,  KRICHI M (Univ. Pau et des Pays de l’Adour, Pau, FRA)
Material： Institution of Chemical Engineers Symposium Series  (IChemE Symposium Series)
Issue： 129 Vol 2  Page： 1181-1187  Publication year： 1992 
JST Material Number： H0711A  ISSN： 0307-0492  Document type： Proceedings
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： emulsion ,...

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JST classification (1)： Crystallization  (XD02070T)

Terms in the title (8)： 乳濁液 ,  液滴 ,  結晶化 ,  融解 ,  伝熱 ,  研究 ,  実験 ,  モデル