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J-GLOBAL ID：200902015717984683   Reference number：81A0402161

ゴマ13Sグロブリンのゲル化に及ぼす還元的アルキル化の効果

Author (4)： FUJINO SACHIYO (奈良女大家政) ,  KAMIGUCHI YOKO (奈良女大家政) ,  YOKOI YUKO (奈良女大家政) ,  HASEGAWA KIYOZO (奈良女大家政)
Material： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
Volume： 55  Issue： 10  Page： 975-981  Publication year： Oct. 1981 
JST Material Number： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Sesamum indicum ,...
Semi thesaurus term： lysine

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JST classification (1)： Protein  (FJ09020N)

Reference (11)：

• (1) K. Hasegawa, M. Murata and S. Fujino: Agric. Biol. Chem., 42, 2291 (1978).
• (2) 長谷川喜代三,前田香織,藤野淑子,脇長田鶴,藤野吉世:農化, 52, 341 (1978).
• (3) 長谷川喜代三,大脇薫,富田晶子,藤野吉世:農化, 53, 375 (1979).
• (4) 藤野吉世,塚田扶美子,益本美千代,長谷川喜代三:農化, 55, 333 (1981).
• (5) G. E. Means and R. E. Feeney: Biochemistry, 7, 2192 (1968); G. E. Means and R. E. Feeney: “Chemical Modification of Proteins, ” Holden-Day, Inc., San Francisco, Calif., 1971, p. 216.

Terms in the title (5)： ゴマ ,  グロブリン ,  ゲル化 ,  還元 ,  アルキル化