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J-GLOBAL ID：200902015727138799   Reference number：89A0291617

Effect of nutrient media and bile salts on growth and antimicrobial activity of Lactobacillus acidophilus.

Lactobacillus acidophilusの生育と抗菌活性に対する栄養培地及び胆汁酸塩類の影響

Author (3)： FERNANDES C F (Univ. Nebraska-Lincoln, NB, USA) ,  SHAHANI K M (Univ. Nebraska-Lincoln, NB, USA) ,  AMER M A (McGill Univ., Quebec, CAN)
Material： Journal of Dairy Science  (J Dairy Sci)
Volume： 71  Issue： 12  Page： 3222-3229  Publication year： Dec. 1988 
JST Material Number： C0282A  ISSN： 0022-0302  CODEN： JDSCAE  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Lactobacillus acidophilus ,...

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JST classification (1)： Metabolism and nutrition  (EG03054K)

Terms in the title (6)： Lactobacillus ,  生育 ,  抗菌活性 ,  栄養 ,  培地 ,  胆汁酸塩