Art

J-GLOBAL ID：200902023113147638   Reference number：90A0589630

A new method for the highly sensitive determination of the yield stress and flow behaviour of concentrated suspensions.

Author (1)： WINDHAB E (Deutsches Inst. Lebensmitteltechnik e.V., Quakenbrueck, DEU)
Material： 10th International Congress on Rheology, 1988, Vol.2  (10th Int Congr Rheol 1988 Vol 2)
Page： 372-376  Publication year： 1988 
JST Material Number： K19900447  ISBN： 0-9588263-1-5  Document type： Proceedings
Country of issue： Australia (AUS)  Language： ENGLISH (EN)