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J-GLOBAL ID：200902023162082959   Reference number：83A0405110

食品産業における技術開発の現状と技術の展望

Author (1)： ISHITANI KOSUKE (食品総研)
Material： 化学経済
Volume： 30  Issue： 12  Page： 2-10  Publication year： Nov. 1983 
JST Material Number： G0941A  ISSN： 0453-0683  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： technology development ,...

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JST classification (1)： General  (FJ02010F)

Terms in the title (4)： 食品産業 ,  開発 ,  現状 ,  展望