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J-GLOBAL ID：200902023310744486   Reference number：91A0900511

Nutritional Effects of an Oligopeptide Mixture with a Very High Fischer Ratio on the Amino Acid Absorption and Cerebral Amine Metabolism in Rats Suffering from Galactosamine-induced Liver Injurry.

ガラクトサミン誘導肝障害をもったラットにおけるアミノ酸吸収と脳内アミン代謝に及ぼす高Fischer比のオリゴペプチドの栄養効果

Author (4)： TANABE S (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  ARAI S (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  TANIMOTO S (Aoyama Woman’s Junior Coll., Tokyo, JPN) ,  WATANABE M (Tokyo Gakugei Univ., Tokyo, JPN)
Material： Agricultural and Biological Chemistry  (Agric Biol Chem)
Volume： 55  Issue： 10  Page： 2585-2590  Publication year： Oct. 1991 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0002-1369  CODEN： ABCHA6  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： rat ,...
Semi thesaurus term： dyshepatia ,...

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JST classification (1)： Metabolism and nutrition of proteins,peptides and amino acids  (EJ02032I)

Substance index (3)： Tryptophan ,  Serotonin ,  5-Hydroxyindoleacetic acid

Reference (19)：

• 1) J. E. Fischer and R. J. Baldessarini, Lancet, ii, 75 (1971).
• 2) H. N. Munro, J. D. Fernstrom and R. J. Wurtman, Lancet, i, 722 (1975).
• 4) A. M. Altschul, Nature, 248, 643 (1974).
• 5) M. Yamashita, S. Arai and M. Fujimaki, J. Food. Sci., 41, 1029 (1976).
• 6) S. Tanimoto, S. Tanabe, M. Watanabe and S. Arai, Agric. Biol. Chem., 55, 1119 (1991).

Terms in the title (10)： ガラクトサミン ,  誘導 ,  肝障害 ,  ラット ,  アミノ酸 ,  アミン ,  代謝 ,  Fischer ,  オリゴペプチド ,  栄養