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J-GLOBAL ID：200902051375395199   Reference number：91A0568803

Isolation and partial characterization of a lectin from Jerusalem artichoke tubers (Helianthus tuberosus L.).

Isolement, caracterisation partielle et localisation d’une lectine dans le tubercule de Topinambour (Helianthus tuberosus L.).

Author (4)： GUILLOT J (Univ. Clermont-I, Clermont-Ferrand) ,  GRIFFAUT B (Univ. Clermont-I, Clermont-Ferrand) ,  DE JAEGHER G (Univ. Clermont-I, Clermont-Ferrand) ,  DUSSER M (Univ. Clermont-I, Clermont-Ferrand)
Material： Comptes Rendus de l'Academie des Sciences. Serie 3. Sciences de la Vie  (C R Acad Sci Ser 3)
Volume： 312  Issue： 11  Page： 573-578  Publication year： May. 23, 1991 
JST Material Number： B0610B  ISSN： 0764-4469  CODEN： CRASEV  Document type： Article
Country of issue： France (FRA)  Language： FRENCH (FR)

Terms in the title (1)： Helianthus