Art
J-GLOBAL ID：200902131036240376
Reference number：97A0832232
Heating of the food and disinfection.
食品の加熱と殺菌
Author (1)：
Material：
Volume：
91
Issue：
4
Page：
489
Publication year：
Sep. 1997
JST Material Number：
G0885A
ISSN：
0485-1412
CODEN：
RNEYAW
Document type：
Article
Country of issue：
Japan (JPN)
Language：
JAPANESE (JA)
Terms in the title (2)：
Terms in the title
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