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J-GLOBAL ID：200902165203808667   Reference number：00A0284599

紅茶の水色変化に及ぼすタンニン溶出量と天然水中の微量元素

Author (3)： ISHII HIROKO (武庫川女大 生活環境) ,  TAKEUCHI YUKI (武庫川女大 生活環境) ,  TAKIYAMA KAZUYOSHI (食品環境科研)
Material： 分析化学討論会講演要旨集  (分析化学)
Volume： 60th  Page： 26  Publication year： May. 01, 1999 
JST Material Number： X0009A  Document type： Proceedings
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (5)： 紅茶 ,  タンニン ,  溶出量 ,  水中 ,  微量元素