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J-GLOBAL ID：200902212438424074   Reference number：03A0772302

Influence of Nutritional Factors on the Nature, Yield, and Composition of Exopolysaccharides Produced by Gluconacetobacter xylinus I-2281.

Gluconacetobacter xylinus I-2281が産生する菌体外多糖の性状,収率と組成に対する栄養因子の影響

Author (4)： KORNMANN H (Swiss Federal Inst. Technol. Lausanne, Lausanne, CHE) ,  DUBOC P (Nestle Res. Center, Lausanne, CHE) ,  MARISON I (Swiss Federal Inst. Technol. Lausanne, Lausanne, CHE) ,  VON STOCKAR U (Swiss Federal Inst. Technol. Lausanne, Lausanne, CHE)
Material： Applied and Environmental Microbiology  (Appl Environ Microbiol)
Volume： 69  Issue： 10  Page： 6091-6098  Publication year： Oct. 2003 
JST Material Number： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： bacterium ,...
Semi thesaurus term： Gluconacetobacter xylinus ,...

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JST classification (1)： Metabolism and nutrition  (EG03054K)

Terms in the title (6)： Gluconacetobacter ,  菌体外多糖 ,  性状 ,  収率 ,  組成 ,  栄養因子