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J-GLOBAL ID：200902212465535759   Reference number：08A1238090

Biochemical composition of some red and brown macro algae from the Northeastern Mediterranean Sea

地中海北東部に生育する数種類の巨大な紅藻類と褐藻類の生化学的組成

Author (2)： POLAT Sevim (Univ. Cukurova, Adana, TUR) ,  OZOGUL Yesim (Univ. Cukurova, Adana, TUR)
Material： International Journal of Food Sciences and Nutrition  (Int J Food Sci Nutr)
Volume： 59  Issue： 7/8  Page： 566-572  Publication year： Nov. 2008 
JST Material Number： W0155A  ISSN： 0963-7486  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Dictyotaceae ,  Rhodomelaceae ,  Rhodophyta ,  Phaeophyceae ,  Mediterranean Sea ,  biochemical analysis ,  Ceramiaceae ,  protein ,  lipid ,  mineral(chemistry) ,  ash content ,  fatty acid composition ,  fatty acid ,  unsaturated fatty acid ,  dietary fiber ,  dietary supplement ,  *food analysis ,  *algae ,  marine algae ,  vitamin ,  *aquatic food ,  polyene ,  olefin compound ,  omega-3 fatty acid
Semi thesaurus term： Acanthophora nayadiformis ,  Halymenia floresii ,  Spyridia filamentosa ,  Stypopodium schimperii ,  ウブゲグサ ,  mineral ,  ムカデノリ科 ,  polyunsaturated fatty acid ,  saturated fatty acid ,  Fatty Acids, Monounsaturated

JST classification (2)： Food analysis  (FJ01030U) ,  Marine algae(=seaweeds)  (FJ13030N)

Substance index (7)： Arachidonic Acid ,  Eicosapentaenoic Acid ,  Oleic Acid ,  Palmitic Acid ,  Palmitoleic acid ,  Myristoleic acid ,  Linolenic acid

Terms in the title (5)： 地中海 ,  生育 ,  紅藻類 ,  褐藻類 ,  生化学的組成