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J-GLOBAL ID:200901001553923128   Update date: Sep. 03, 2022

Naganuma Takako

ナガヌマ タカコ | Naganuma Takako
Homepage URL  (1): http://db.tohoku.ac.jp/whois/detail/94dcdab47499ebb5ded67d4104ab20bb.html
Research field  (3): Applied biochemistry ,  Food sciences ,  Marine/Aquatic life sciences
Research keywords  (7): 腸管吸収 ,  ダイズ ,  バイオミネラリゼエーション ,  マベガイ ,  生理活性 ,  レクチン ,  蛋白質
Research theme for competitive and other funds  (2):
  • 1997 - 植物レクチンの食品機能性の追究
  • 1997 - The food functionality of plant lectins
MISC (28):
Books (2):
  • コンパクト栄養学
    南江堂 2006
  • コンパクト栄養学
    南江堂 2006
Lectures and oral presentations  (20):
  • マベガイ由来新規ジャカリン様レクチンの構造と特性
    (日本農芸化学会2006年次大会 2006)
  • マベガイ真珠のアラゴナイト結晶ミクロ構造と外套膜由来タンパク質
    (日本農芸化学会2006年次大会 2006)
  • Multiple lectins from the mantle of Pteria penguin pearl shells homologous to Lacalin-like plant lectins
    (20th IUBMB INternational Congress of Biochemistry and Molecular Biology and 11th AOBMB Congress 2006)
  • マベガイ由来新規ジャカリン様レクチンの構造と特性
    (日本農芸化学会2006年次大会 2006)
  • マベガイ真珠のアラゴナイト結晶ミクロ構造と外套膜由来タンパク質
    (日本農芸化学会2006年次大会 2006)
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Works (2):
  • 米糠に含まれる整理活性タンパク質の機能特性と応用
    2007 -
  • 米糠に含まれる整理活性タンパク質の機能特性と応用
    2007 -
Professional career (1):
  • Doctor (Agriculture) (Tohoku University)
Work history (1):
  • Tohoku University Graduate School of Life Sciences, Department of Biomolecular Sciences Assistant Professor
Association Membership(s) (10):
日本ビタミン学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本水産学会 ,  日本農芸化学会 ,  The Vitamin Society of Japan ,  Japanese Society of Nutrition and Food Science ,  The Japanese Society of Fisheries Science ,  and Agrochemistry ,  Biotechnology ,  Japanese Society of Bioscience
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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