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J-GLOBAL ID：200901089475991396
Update date: Aug. 14, 2022
Yamamura Ryoko
Yamamura Ryoko
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Research field (1)：
Home economics, lifestyle science
Research keywords (4)：
食育
, 小児生活習慣病
, 給食管理
, 調理学
Research theme for competitive and other funds (1)：
小児生活習慣病
MISC (3)：
HIROHATA Itsuyo, YAMASHITA Hiroko, YAMAMURA Ryouko, MAMIYA Tomomi, TAKAMATSU Sachiko. Survey on Health Status and Dietary Habits among Elementary School Children in Kurume City. Kurume Shin-ai Women's College bulletin. 2009. 32. 32. 67-73
YAMASHITA Hiroko, YAMAMURA Ryoko. Development of cooking recipes using caulibro, a local agricultural produce. Kurume Shin-ai Women's College bulletin. 2009. 32. 32. 57-61
YAMAMURA Ryoko, YAMASHITA Hiroko, USHIJIMA Kosuke, ITO Yuhei. Is Obesity Improvement Possible in Outpatients with Pediatric Lifestyle-related Disease?. Kurume Shin-ai Women's College bulletin. 2008. 31. 第31号. 33-37
Lectures and oral presentations (7)：
行事食に関する調査研究 第2報
(日本調理科学会 2011)
行事食に関する調査研究 第1報
(日本調理科学会 2011)
小学生の朝食欠食と学校生活の楽しさなどとの関連
(第57回日本栄養改善学会 2010)
小学生(1~3年生)の生活リズムと食生活-保護者調査より-
(第56回日本栄養改善学会 2009)
小児生活習慣病外来における肥満改善は可能か
(第55回日本小児保健学会 2008)
ｍore...
Education (1)：
- 1993 Japan Women's University Faculty of Human Sciences and Design Department of Food and Nutrition
Professional career (1)：
家政学士 (日本女子大学)
Association Membership(s) (3)：
日本調理科学会
, 日本小児保健学会
, 日本栄養改善学会
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